نقش آب در بدن
آب در انتقال اکسیژن و دفع دی اکسید کربن موثر است.
70% وزن بدن را آب تشکیل می دهد و به عنوان یکی از حلال های موثر استفاده می گردد.
آب در تنظیم دمای بدن نقش مهمی دارد.
آب موجب خروج سموم و ضایعات متابولیسم سلولی از طریق ادرار یا عرق می گردد.