منیزیوم موجود در سبزیجات

سبزیجات سرشار از منیزیوم هستند و منیزیوم در فعالیت انسولین نقش مهمی را ایفا می کند. سطح منیزیوم معمولا در بیماران دیابتی پایین است. سبزیجات دارای برگ سبز مانند اسفناج منبع خوبی از منیزیم هستند.